Çok Yakında Avrupa İhracatımız Başlıyor!
Sarı Mercimek
- 1 su bardağı sarı mercimek
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber (isteğe bağlı baharatlar)
- 4 su bardağı su
- Sarı mercimeği iyice yıkayın.
- Bir tencerede sıvı yağı ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurun
- Domates salçasını ekleyip karıştırın, ardından sarı mercimeği tencereye ilave edin.
- Tuz, karabiber ve suyu ekleyin, karıştırın ve kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ardından tencereyi kapatın, bir süre dinlendirin ve servis yapın.