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Produktrezepte

Maisstärke

  • 250 gram weiches Margarine bei Zimmertemperatur
  • 2 Esslöffel gehäufte Maisstärke
  • 1,5 Teeglas Öl
  • 1 Teeglas Grieß
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanille
  • 1,5 Teeglas Öl
  • Mehl nach Bedarf (ungefähr 4,5-5 Tassen)

    • Für den Sirup
  • 3 Tassen Wasser
  • 2,5 Tassen Zucker

    • Für die Oberseite
  • Haselnüsse
  • Zuerst bereiten Sie den Sirup vor. Kochen Sie Zucker und Wasser, lassen Sie es dann 5-6 Minuten weiterkochen und lassen Sie es abkühlen.
  • Mischen Sie die Zutaten, fügen Sie nach und nach Mehl hinzu, bis Sie einen Teig haben, der nicht mehr klebt. Verwenden Sie etwa 4-5 Tassen Mehl.
  • Nehmen Sie Teigstücke in Walnussgröße und formen Sie sie zu Kugeln, legen Sie sie auf ein Backblech.
  • Legen Sie etwas Haselnuss darauf und drücken Sie sie leicht an.
  • Backen Sie bei 190 Grad Celsius, bis sie leicht goldbraun sind.
  • Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen den abgekühlten Sirup darüber gießen.
  • Bedecken Sie es mit einem weiteren Backblech. Lassen Sie es etwa 1 Stunde ruhen.
Guten Appetit!